WOCHENGERICHTE 24.06-30.06.

 

POKÉ BOWL (vegan)

Couscous mit Rosinen/ Wassermelone mit Minze/ Hirtenkäse/ Datteln / geröstete Kürbiskerne/ Avocado / Spinat

Wahlweise mit gebeiztem Lachs und Meerrettich Schmand

 

Ziegenkäse- Erdbeersalat (vegetarisch)

Blattsalate / Rucola / Ziegenkäse / Aprikosen/ Erdbeeren / Avocado /

Sonnenblumenkerne/ Olivendressing/

 

 

 

TAGESGERICHTE 24.06.-30.06.


MONTAG 24.06.
Matjessalat

mit Rote Bete, mit Sellerie, Apfel, Pellkartoffeln und Leinöl, dazu ein kleiner gemischter Salat

Karotten- Orangenkaltschale mit Joghurt

 

DIENSTAG 25.06.
Quinoa Bowl

mit Süßkartoffeln, Granatapfelkerne, Erbsen Hummus, Babyspinat, Mozzarella und Mango Würfel

Gurken- Dillkaltschale mit geräucherter Forelle

 

MITTWOCH 26.06.

Lauwarmer Nudelsalat

in Tomatendressing mit Oliven, Mozzarellakugeln, frischem Basilikum, Rucola und Pecorino

Gazpacho mit Croutons (vegan)

 

DONNERSTAG 27.06.

Belugalinsenbowl

mit Süßkartoffeln, Tomaten- Schinkensalat, Staudensellerie, Apfel, Ziegenfrischkäse, Rucola und Honig- Senfsauce

Kalte Sellerie- Mango Suppe mit Peperoni Creme (vegan)

 

FREITAG 28.06.

Hähnchenbruststreifen und Champignons

auf Blattsalaten in Waldbeeren- Senfdressing, Kirschtomaten und Radieschen Sprossen

Vichyssoice

Kalte vegetarische Kartoffel-Lauch Suppe (vegetarisch

 

 

 

 

 

Frühstück

 

Montag - Sonntag

 

von 8.00 bis 17:00 Uhr

 

 

Croissant                                                                                                                          

mit Marmelade und Butter

 €3,50 

      

Porridge
mit Banane, Blaubeeren, Kokoschips, Ahornsirup und Granola (vegan)€6,50                                                 

 

Veggie Stulle
Sauerteigstulle mit mariniertem Gemüse und Humus oder

 

mit Avocado, Feta und Erdbeere,

€5,50

 

 

3 Spiegeleier oder                                                                                     
3 Rühreier
mit Sarah Wiener Bio-Roggenbrot, Butter und Salat   

€6,90 

 

auch mit Mozzarella/ Tomaten/ Speck/ Käse oder Gemüse                            

 

                
Pancake Canadian Style                                                                             
mit Ahornsirup 

€6,90

 

auch mit Banane/ Apfel/ Blaubeere/ Erdnussbutter 

 

Bircher Müsli  

Hausgemacht mit Haferflocken, Joghurt, Nüssen,Rosinen, frischen Äpfeln & Obst    

€6,90

 

Müsli                                                                                                        

mit Joghurt und frischen Früchten            

€5,90

Vegan-Mitte            

Frisches Obst, Oliven, Grillgemüse, vegane Aufstriche, Ahornsirup, Sarah Wiener Bio-Roggenbrot

€9,90


BERLIN_THEKE                                                                                         
Kochschinken, Salami, Pecorini-Käse, Brie
Mozzarella, getrocknete Tomaten, Oliven, gegrilltes Gemüse,frisches Obst, Butter, Brotkorb

€ 9,90

 

 

 

 

 

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